フード＆ワインフェスティバル@フランス

2016/11/08

11/14で終わってしまうFood and Wine Festival

今日はフランスの料理を紹介します。

1 はビーフブルギニョン。
フランス語と英語の説明だけじゃまったく何の料理かわからなかったのですが
牛肉の赤ワイン煮込みのことだったのですね(;´･ω･)
クリーミーなマッシュドポテトが添えらていてお肉もやわらかくおいしかったです。お値段＄6.25

2 はオニオンスープ。
フレンチの代表料理のオニオンスープ。中にフランスパンとオニオンが入っててトップにはチーズ。
スープはコニャックの味がすごくして私には苦手な味でしたが旦那くんはお気に召したようです。お値段＄4.25

3 はクリームブリュレ。
チョコレートのクリームブリュレ。トップには焦がしカラメルがあってパリパリと食感も楽しめました。
私的には春に食べた普通のクリームブリュレの方が好みでしたがチョコもおいしかったです。お値段＄4.25