Chocolate Studio@Epcot
2016/10/05
今年新しく登場したチョコレートスタジオ。
トリュフを液体窒素に漬けたのか？どうやってつくってるのか謎ですが。
まったりとしたチョコアイスのようでかなりおいしかったです。
でもソースがウィスキーキャラメルとは気付きませんでした・・・(;´･ω･)
ワインと一緒にデザートを楽しんでる人が多かったです(^^)
今年新しく登場したチョコレートスタジオ。
トリュフを液体窒素に漬けたのか？どうやってつくってるのか謎ですが。
まったりとしたチョコアイスのようでかなりおいしかったです。
でもソースがウィスキーキャラメルとは気付きませんでした・・・(;´･ω･)
ワインと一緒にデザートを楽しんでる人が多かったです(^^)
アフリカエリアにあるタムタム・リフレッシュメント/ Tamu Tamu Refreshments
キャラグリができるTusker House Restaurant の向かい側あたりあるのですが
道路の曲がり角にあるので、はじめお店とは気付かずスルーしてしまいました・・・（汗
小腹がすいたので、2人でシェアしたのだが
チョコワッフルといっても
４分の１のワッフルにムースがのってるだけなのでちょーちっちゃかった～。
ムースは冷凍されてたんだろう。。。カチコチ。
でも、お味はなかなか良くて口当たりのいいチョコアイスみたいでおいしかったです。
フード＆ワインフェスティバル2016年のグッズ。
昨年は購買欲がわかなかったけど
今年のデザインは悪くないので記念に何か欲しいです。
写真左上のクーラーバッグは高さがあるので
ワインクーラーだと思うんですけど
しっかりしたデザインでいいな、と思いました。
Food&Wine Festival 2016 のパスポートです。
昨年のパスポートはお店でスタンプを押してもらってましたが
今年はパスポート中にシールがあります。
食べた国のシールを自分で貼っていくスタイルは楽しいし
それぞれの国のロゴも興味深くてすごくいいです。
Spicy Tuna Poke with Seaweed Salad and Nori Rice.
スパイシーツナポケ（ポキ？）
ポケって何って思って調べたらハワイの料理名だったんですね！
ハワイ行ったことないし。。。
でも、この料理だけでハワイ行ってみたいかも？
と思わせたぐらいうまかった！
久々の生のマグロを食べたからかもしれんけど
昆布のネバネバとパサついてる米と海苔もマッチして
フロリダオーランドではなかなか再現しにくい料理なので
食べれてよかった～。
イベントが始まってるエプコットへちょっとだけ行ってきました。
今年はフード＆ワインのグッズが多い気がしますが、どうなんでしょうか？
年パスゲットしたのが昨年の11月はじめだったので
売れちゃってなかったとか・・・？
フォークとスプーンのセットのやつがええな～と思いました。
でも、やっぱちょいと高いし悩むとこです。